Uniwersytet w Białymstoku od kuchni, to książka kucharska pracowników największej podlaskiej uczelni, którą wydało Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku. Autorami przepisów, którzy dzielą się z czytelnikami cennymi wskazówkami są: kolegium rektorskie, dziekani, dyrektorzy, kierownicy jednostek, nauczyciele akademiccy oraz pracownicy administracyjni czy bibliotekarze.
Pracownikami Wydziału Matematyki, którzy podzielili się przepisami są: prof. dr hab. Miroslava Růžičková, dr hab. Alina Dobrogowska, prof. UwB oraz mgr Kira Suszcz. W książce znajdziemy potrawy, które mają swoje historie i są inspirowane nauką, przyrodą czy podróżami.
Szczegóły na stronie: https://uwb.edu.pl/nowosci/aktualnosci/uniwersytet-w-bialymstoku-od-kuchni/18a3895a
English
Polski
Drukuj
